2018年12月6日,陕西餐饮业商会常委办公会在西安闽粤海鲜酒楼隆重举行,参会领导有商会会长、中国烹饪协会特邀副会长,陕西龙鑫集团董事长,陕西川渝人家餐饮公司董事长聂磊;商会常务副会长,西安市饭店行业协会会长,西安鑫华府餐饮公司董事长宋凯华;商会常务副会长,西安粤珍轩餐饮公司董事长蔺琪;商会监事长,陕西莲花餐饮实业公司董事长杨忠;商会常务副会长,西安龙威餐饮公司董事长,威哥鲍鱼传人梁诚威;商会常务副会长,陕西真爱餐饮集团董事长何志方;商会常务副会长,西安塞纳河法国餐饮公司,西安永兴坊文化发展公司董事长沈建鹏;商会常务副会长,陕西快颐坊餐饮公司董事长张建;商会常务副会长,西安阿仆餐饮公司董事长王佳;商会常务副会长,西安上海人家餐饮公司董事长王慧杰;商会常务副会长,陕西鑫汇源餐饮公司董事长武英杰;商会副会长,陕西烹饪行业协会副会长,西安丑牛物联网科技公司董事长齐向前;茅台集团白金酒公司赵龙飞;商会执行会长兼秘书长梁国义,《陕西餐饮》杂志社社长杨爱婷。
商会常委办公会在热烈的气氛中进行,聂磊会长对商会一年来的工作进行了总结,并对2019年工作做了指示,他表示;陕西餐饮业商会自成立以来,由于各项工作表现出色,得到了中国烹饪协会的高度认可,商会被评为全国优秀社团单位,他同时对新成立的中国餐饮业新零售委员会以及即将成立的中国餐饮业总商会工作做了汇报。
本次会议由斗酒掌柜项目承办,参会的各位领导对斗酒掌柜项目进行了详细了解,并对项目的商业模式给予了充分的肯定,大家一致表示:要将斗酒掌柜项目作为商会的种子项目进行全力扶持,打造陕西样板工程,快速向全国推广。商会要求全省餐饮企业要积极配合斗酒掌柜项目,加速智能酒柜入驻各餐饮企业。会上西安著名餐饮企业《川渝人家》《莲花餐饮》《粤珍轩》《鑫华府》《真爱中国餐馆》《快颐坊》《阿卜餐饮》《上海人家》《闽粤海鲜》近百家门店与斗酒掌柜项目达成战略合作。会议取得圆满成功。